2016年7月20日水曜日

つるし 八千代伝 (芋焼酎)

八千代伝酒造さんが極わずかに発売している芋焼酎です。蔵人が自ら育てた「紅はるか」を、蔵の軒下に吊るして貴腐状態にして仕込まれました。とろりと円熟味のあるボディーに、まるで糖蜜のような繊細な甘みが印象的。鹿児島の風土と伝統、そして蔵人たちの情熱がつくりだした芋焼酎です。

■醸造所 八千代伝酒造/鹿児島県
■タイプ つるし芋仕込み
■内容 原料芋:紅はるか AL:25度
■価格 1.8L/3,240円 (税込)

・貴腐とは果皮が菌に感染することによって糖度が高まり芳香をおびる現象。干し芋とは異なります。
・入荷量が少ないため品切れの際はご容赦ください。
・平成26年度 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞