2020年1月13日月曜日

志賀高原ビール Smol-P


志賀高原ビールから発売された限定品です。同社のラインナップでいちばん「ちっちゃいやつ」というスモール。このビールテイスティングしていると英国の伝統的なビターを思い浮かべます。おなじようなアルコール感(3~4%)ですが、ビターはモルトが効いているのに対してSmol-Pはホップです。いかにも現代的というか志賀高原ビール的な味わいですね。

志賀高原ビール Smol-P  Alc:3.4% IBU:12    WEB>>>

2020年1月7日火曜日

タカヒコソガ パストゥグラン 2017


お正月にいただいたタカヒコソガ パストゥグラン 2017。余市のツヴァイとピノ・ノワールからできた複雑味のあるワインです。黒いスグリやチェリー、ハーブやスパイスのアロマに、野生感ただようフレーバーに魅了されます。

タカヒコソガ ヨイチノボリ パストゥグラン 2017(アイハラ) ワイン情報>>>