爽やかでクリーミーな夏の純米酒
久保田酒造さんが夏向けにリリースした限定品です。長野県産美山錦を55％まで精白して9号酵母によって醸されており、瓶詰時には少しだけ滓を残しています。おり酒といえば甘みが高く濃厚な味わいが多いですが、夏向けに仕上げられたこの酒は爽やかでクリーミーな味わいが特徴。誰もが楽しめる飲みやすい純米酒です。
■醸造所 久保田酒造/神奈川県
■タイプ 特別純米酒 おりがらみ活性生酒
■内容 原料米：美山錦 精米歩合：55％ 酵母：9号 日本酒度：+8 酸度：1.8 AL：16～17度
